Schnelle Rezepte unter 20 Minuten
Keine Zeit ist die häufigste Ausrede. Diese fünf Gerichte stehen in 20 Minuten auf dem Tisch – gesund, lecker und ohne Aufwand.
Sarah Koch
Redakteurin für Rezepte & Alltagstipps
5 schnelle Rezepte für stressige Tage
1. Rührei mit Spinat und Tomaten (10 Min, ~300 kcal)
- 3 Eier verquirlen.
- Handvoll Spinat + halbe Tomate in die Pfanne.
- Eier dazu, leicht salzen, fertig.
- Dazu: 1 Scheibe Vollkornbrot.
2. Thunfisch-Salat-Bowl (10 Min, ~350 kcal)
- Dose Thunfisch (im Saft) abtropfen.
- Gemischter Salat + Gurke + Paprika.
- Dressing: Olivenöl + Zitrone + Senf.
3. Haferflocken-Bananen-Pfannkuchen (15 Min, ~280 kcal)
- 1 Banane zerdrücken.
- 40g Haferflocken + 1 Ei mischen.
- In der Pfanne ausbacken.
- Topping: Beeren oder ein Klecks Quark.
4. Gemüsepfanne mit Hähnchen (20 Min, ~400 kcal)
- 150g Hähnchenbrust in Streifen schneiden.
- TK-Gemüsemischung in die Pfanne.
- Sojasauce + Knoblauch.
- Optional: 80g Reis (Mikrowelle).
5. Wrap mit Hummus und Gemüse (10 Min, ~320 kcal)
- Vollkorn-Wrap mit 2 EL Hummus bestreichen.
- Salat, Gurke, Paprika, Feta rein.
- Einrollen, fertig.
Gesund kochen muss nicht lange dauern. Mit ein paar Grundzutaten steht in 15 Minuten ein gutes Essen auf dem Tisch – oft schneller als der Lieferdienst.
Redakteurin für Rezepte & Alltagstipps
Schreibt über Rezepte, Kochtipps und genussvolles Abnehmen. Verantwortlicher Herausgeber: Norbert Hofmann.
Hinweis: Dieser Artikel dient der allgemeinen Information und unterstützt einen gesunden, nachhaltigen Ansatz beim Abnehmen. Die Inhalte ersetzen keine individuelle medizinische Beratung. Bei gesundheitlichen Fragen wende dich bitte an deinen Arzt oder eine qualifizierte Fachperson.
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